親の味は忘れられない。だからこそ、新しい味で感動を贈る

「やっぱり、おせちはお母さんの味じゃないとね」

年末の電話口で、実家の母がふとこぼした一言。「市販のおせちもいいけど、やっぱり手作りの味が落ち着くのよね」

おせちには、子ども時代の記憶が詰まっています。

黒豆の甘さ、昆布巻きの香り、栗きんとんの色。
ひと口食べるたびに、ふと帰省したあの日を思い出す。
それが“実家のおせち”の持つ、特別なちから。

でも──
その大切な「親の味」を否定せずに、
「もうひとつの味」を楽しんでもらえたら、もっと素敵じゃないですか？

“親の味”と“贈る味”は、比べるものではなく、共存できる

「通販のおせちを贈るなんて、親の味を否定してるみたいで気が引ける」
そんなふうに感じる方もいるかもしれません。

でも、私たちが贈りたいのは
「親の味よりも美味しいもの」ではなく、
“親の味とは違う、美味しさ”という新しい体験です。

• お母さんの煮しめは世界一。だけど今年は北京ダックもあるよ
• うちの伊達巻は甘さ控えめ。でもこのチーズ伊達巻もびっくりするくらい美味しい！

そんなふうに、両方を味わうことで会話が生まれる。
これこそが、“お断りおせち”のもうひとつの価値です。

🎁 「非日常」のおせちは、親にこそ驚きと感動を届けられる

おせちを通して伝えたいのは、ただの「便利さ」や「償い」ではなく、ワクワクするような感動です。

✅ 普段は味わえない、プロの技と素材

• フレンチ仕立てのフォアグラテリーヌ
• 伊勢エビのテルミドール
• 和牛ロースの低温ロースト

「こんなおせち、初めて見たわ！」
「私の料理とは全然違うけど、これはこれですごく美味しいね」

そんな驚きや喜びが、実家の食卓に生まれます。

親世代に贈りたい、“いつもの味じゃない”おせち3選